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《食物的营养》食物PPT课件3

发布于:2020-05-03 11:07:14

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四年级下册
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人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。

1.食物中存在哪些营养?

2.各种营养成分有哪些作用呢?

蛋白质是构成人体的主要材料,人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它,就没有人体,没有生命;就像没有水泥、土、沙、等建筑材料,就没有房屋一样。

我们每天吃的食物中,糖类占80,其中主要是淀粉。糖类的重要功能是供给生命活动所需要的能量。

脂肪俗称油脂,按来源可分动物和植物两类。脂肪是人体能量的主要来源,脂肪的主要功能是供给热量。

... ... ...

1.用棉签蘸一点食用油,涂在白纸上,观察现象。

2.在淀粉糊中滴入一滴碘酒,观察现象。

3.把土豆切开,滴入碘酒,观察现象。

4.不要把油渍弄在检验纸以外。

5.往食物上滴加碘酒时要离开食物一段距离。  

我们在平时饮食中应注意什么?

(1)食物要多样化,不偏食不挑食,不然会因为缺少某种营养而得病.

(2)进食要适量,吃得不够会营养不良,吃得过多,会得肥胖病。 

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