《食物的营养》食物PPT课件2

1.食物中含有哪些营养成分？

2.含有这些营养成分的食物有哪些？

3.这些营养成分对我们人体有哪些作用？

蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分；它是构成身体细胞的基本材料，用于机体生长发育、衰老组织更新、损伤组织修补，以及各种生理功能的需要。生命的产生、存在与消亡，无一不与蛋白质有关。所以说，蛋白质是生命物质。

含有丰富蛋白质的食物举例：瘦肉、奶、蛋、鱼、豆制品、坚果…… 

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水，也是构成人体的主要成分。

人的血液里、肌肉里都有水，占体重60%-70%。水是人体不可缺少的重要物质，是细胞的主要组成部分。人体的各种生理活动都不能离开水。例如:营养成分经过消化后分解成的各种物质，都需要溶解在水里才能够被吸收；大部分废物都要溶解在水里，才能够被排出体外。水一方面不断地随着食物和饮料进人人体，一方面又不断地随着废物排出体外，身体里的水常常要保持一定的平衡，如果失去平衡，各种生理活动就会发生障碍，甚至危及生命。 

温馨提示：

1、注意挤压力度

2、注意区分每种食物的位置

3、实验完毕，材料整理

我们小学生正处在生长发育时期，为使自己身体健康，我们吃饭时应注意什么？

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