《食物包装上的信息》食物PPT课件3

活动一：观察食品包装袋或包装盒

1、我们从食品包装袋上能获得哪些信息呢?

2、一般的食品包装袋上有哪几类信息呢?

食品包装上的信息

（1）食品名称、净含量、配料、营养成分

（2）生产日期、保质期、保存方法

（3）生产厂家、地址、电话、邮编、网址

（4）产品标准号、卫生许可证 

（5）图案标识

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活动二：调查了解食品的配料

转化糖浆：是一种淡黄色透明液体，具有粘度低、溶解度与吸水性高、甜味好的特点。

膨松剂：是通过释放二氧化碳，使面团膨胀。

食用香精：具有天然风味的各种香型的香精。

活动三：比较几种食品的保质期

影响食品保质期的因素有哪些？

1、仔细观察食品包装上的保质期和相关信息，把它们记录在表格中。

2、认真比较记录的信息，你发现了什么，从中可以得出什么结论？

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妈妈要带小明去动物园玩1天，小明喜欢喝牛奶，决定带上一些，于是到超市，发现有三种自己喜欢喝的牛奶：

A光明酸牛奶：生产日期：20130502

保质期：常温下3个月

B伊利鲜牛奶：生产日期：20130502 

保质期：常温下6天。

C夏进甜牛奶：生产日期：20130509

保质期：常温下1个月

请帮小明做出选择：

第一种，因为我们买的时候肯定要考虑一天后不会过期，如果是六天保质期的话，我们可以买到刚生产的牛奶，即就是最新鲜的了，如果买三个月的，有可能是两个月前生产的，虽然没有过期但不是最新鲜的。

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1、我们在购买食品的时候还应该注意哪些？

2、查阅资料，了解什么是绿色食品？

3、关于食品包装你还有什么感兴趣的问题课后继续研究。

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《食物包装上的信息》食物PPT课件 一般的食品包装上都有： （1）生产日期 （2）保质期或有限期限 （3）产品配料 （4）条形码 （5）净含量 （6）商标 （7）厂家信息 （8）QS标识 （9）..