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《消化和吸收》人体的营养PPT课件5

发布于:2020-04-30 18:12:47

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0.99MB

文件页数:

33页

所属栏目:

七年级下册
模板简介:

每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养。食物的种类各不相同:米饭、馒头、各种蔬菜、水果、肉、蛋、奶等。有些人吃的很多却不胖,而还有些人吃的并不比别人多却很胖,这究竟是为什么呢?

1.馒头从咀嚼到咽下去之前有什么变化?

2.口腔中哪些结构参与馒头的变化?     

3.使馒头变甜的物质是什么?

4.馒头变甜说明它发生了什么变化? 

... ... ...

一、食物在消化系统中的变化

提出问题:根据分析,提出你感兴趣的问题。

1.淀粉是馒头的主要成分,淀粉是没有甜味的,淀粉分解形成的麦芽糖有甜味;

2.淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变蓝。

1.用什么来模拟牙齿和舌的作用?

2.纯净的唾液如何获得?

3.实验所需温度为多少?检验的试剂是什么?为什么选择此温度和试剂?

4.三个试管两两相比变量是什么?对比的目的又是什么?

... ... ...

1.牙齿、舌和唾液的作用,有什么区别和联系?

2.口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化?

1.牙齿能切碎和磨碎食物,舌能使食物与唾液充分混合,唾液能使淀粉开始发生变化。

联系:牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌,能使唾更加充分地与食物碎屑混合,更好地促使淀粉发生变化

2.口腔中唾液淀粉酶,能使部分淀粉充分转变成麦芽糖

... ... ...

二、营养物质的吸收

小肠适于吸收的结构特点

1.小肠很长,约5-6米长。

2.小肠内表面有许多皱襞,皱襞表面有小肠绒毛,增加了内表面面积。

3.小肠绒毛内有丰富的毛细血管。

... ... ...

资 料 分 析

姗姗小朋友吃西瓜时,不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内,经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物,差点儿将它压的粉身碎骨;刚躲过一劫,又遇到“酸雨”;后来它钻进了一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了;走出迷宫,它又差点儿钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来不知怎地,它与一些很臭的东西混在了一起;最后,它们在姗姗上厕所时,一起离开了姗姗。请你帮这粒西瓜籽分析一下:

(1)它在哪里遇到像轧钢机似的怪物?

(2)它在哪里遇到“酸雨”?

(3)它在什么地方与很臭的东西混在了一起?

(4)又长又窄的“迷宫”是什么部位?为什么许多物质在这里会神秘地消失?

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PPT标签:

人体的营养 消化和吸收
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