《特别好吃的饺子》PPT

《特别好吃的饺子》PPT

第一部分内容：学习目标

1.会认“特、饺、邀、拥、抱、巧、模、惹、端”9个生字，会写“吃、学、发、力、包、样、几、少、饭” 9个生字。（重点）

2.正确、流利、有感情地朗读课文。（重点）

3.了解春节传统习俗，感受中华民族的传统文化。（难点）

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特别好吃的饺子PPT，第二部分内容：字词学习

半包围结构：发、包、邀

独体结构：力、几、少

上下结构：学、惹

左右结构：吃、样、饭、特、饺、拥、抱、巧、模、端

发（    ）卡      露（    ）出

邀请（yāo qǐn溃：请人到自己的地方来或到约定的地方去。

热腾腾（rè tén tén溃：形容热气蒸腾的样子。

心灵手巧（xīn lín shǒu qiǎo）：心思灵敏，手灵巧，形容人聪明能干。

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特别好吃的饺子PPT，第三部分内容：课堂问题

请同学们带着以下问题读课文。

核心问题：

两个外国同学是怎样包饺子的？

串珠问题：

1.“我”邀请了谁来家里做客？

2.艾丽和尼雷尔长得什么样子？

3.“我们”包的饺子，味道怎么样？

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特别好吃的饺子PPT，第四部分内容：课文讲解

第1段：写“我”邀请外国同学来家里做客。

第2段：简单介绍两个外国同学。 　

第3段：写我们包饺子的过程。

第4段：写我们品尝亲手做的饺子。

我们三个跟着妈妈学包饺子。艾丽心灵手巧，包的饺子像模像样的。尼雷尔饺子没包几个，脸上倒沾了不少面粉，惹得大家都笑了。

写出了艾丽和尼雷尔学包饺子的特点：艾丽心灵手巧，包的饺子像模像样，尼雷尔虽然沾了不少面粉，但是饺子却没包几个。

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特别好吃的饺子PPT，第五部分内容：课文主旨

本文生动地描写了“我”邀请外国同学一起过春节包饺子的事情，表达了与外国小朋友友好相处的美好情感。

冬至吃饺子

谚(yàn)云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”每年农历冬至这天，北方人习惯吃饺子，不论贫富，饺子成了必不可少的节日饭。

具有皮薄馅(xiàn)嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌的饺子是从何而来的呢？相传是由享(xiǎn)誉(yù)“医圣”之称的我国东汉医学才子张仲(zhòn)景率(shuài)先发明的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患(huàn)疾(jí)病。时任长沙太守的张仲景，一边做官一边，访病施(shī)药，坐堂行医。后来毅然辞官回乡，为不少乡邻百姓把脉(mài)问诊。其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮(chuān) 。他把羊肉和一些驱(qū)寒药材放在锅里熬(áo)煮(zhǔ) ，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛(qù)寒汤”，浑(hún)身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁(biǎn)食”。人们为了不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，冬至日到来时必吃饺子，而这个传统习俗渐渐的就被沿袭至今。

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