《控制铁生锈的速度》物质的变化PPT

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第一部分内容：探究新知

科学讨论会

在《铁生锈了》一节中，我们假设铁生锈与水、空气有关，并设计对比实验进行验证，本节课我们将对实验结果进行分析，以验证我们的假设是否正确。

1.探究主题：铁生锈的原因。

研究的问题：铁生锈与空气有关吗？

我们的假设：铁生锈与空气有关，因为我们发现铁钉暴露在空气中的部分已经生锈，钉在木板中的部分没有生锈。

实验材料：3个盘子、3枚铁钉、水、菜油

实验方法：

1.用同样大小的盘子，其中两个分别装上水、菜油。

2.把一枚铁钉放在空盘子中与空气接触，另一枚铁钉完全浸没在菜油里，还有一枚铁钉一半放在水里。

3.每天观察记录一次。

实验结果是什么呢？

空盘子生锈速度很慢，水盘子生锈速度很快，而且生锈的量也很多，菜油盘没有生锈。

想一想是原因造成的：

铁钉在空盘子中能接触到空气，铁钉在水盘子中能部分接触到水，浸没在菜油盘中的铁钉接触不到空气和水，从实验记录单中可以看出，铁钉在空盘子中与空气接触是会生锈的，但是生锈的速度很慢，铁钉在水盘子中生锈的速度快，而且生锈的量也很多，现象非常明显，铁钉在油菜盘中没有生锈。

实验的结论是什么呢？

铁生锈与水和空气有关。

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控制铁生锈的速度PPT，第二部分内容：拓展延伸

不锈钢为什么不生锈

不锈钢之所以能够不生锈，是因为它含有【铬】。 

通常铬的含量必须达到13～25％（重量比），才能改变钢表面被氧化的情况。 

可是不锈钢并不是真的不会生锈，如果用显微镜观察，它的表面其实有很多小锈点，再仔细看，这些斑点里都含有硫，而硫元素的存在是制造钢铁的过程中无可避免的。 

但它们是怎么开始的？ 

最近的研究发现，原来并非这些硫原子在水中变成硫酸之类的东西导致腐蚀的，而是在不锈钢制造、冷却的过程中，钢铁中的铬移动到某些地方，部分取代硫化锰中锰的位置，进而造成该处附近铬的含量变低。 

而当铬的含量低于13％时，不绣钢就会生锈了。

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控制铁生锈的速度PPT，第三部分内容：本课总结

1.铁生锈与水和空气有关。

2.铁生锈是水和空气的共同作用。

3.通过这些方法能够防止、减缓铁生锈

（1）组成合金，以改变铁内部的组织结构。

（2）在铁制品表面覆盖保护层是防止铁制品生锈普遍而重要的方法。

（3）保持铁制品表面的洁净和干燥也是防止铁制品生锈的一种很好方法。

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控制铁生锈的速度PPT，第四部分内容：本课练习

一、判断题

1.小苏打和白醋的反应比较缓慢，铁生锈的速度非常迅速。（   ）

2.不锈钢之所以能够不生锈，是因为它含有铬。（   ）

3.铁钉在盐水中比在潮湿环境和干燥环境下生锈的速度都快（  ）

4.铁虽然生锈，但是不会因此造成太大的损失。（      ）

二、填空题

1.铁生锈是铁在___________和___________共同作用下发生的一种___________变化。

2.将两枚铁钉分别放在空气中和潮湿的纸巾上，则生锈较快的是放在_____________的铁钉。

3.在真空环境中的铁钉_________生锈。

4.我们假设铁生锈与水、空气有关，并设计_________实验进行验证

三、简答题

1、请你说说如何处理洗过的铁锅和菜刀？

把水擦干后放在干燥处

长期不用：表层可抹一层菜油，封袋

2．生活中，人们怎样防止铁的生锈、减缓铁生锈的速度？思考其中的科学道理。

1.涂上油漆      隔绝空气与水分

2、涂上油脂    隔绝空气与水分

3、电镀          隔绝空气与水分

4、制成不锈钢。 烤蓝：在表面形成致密的氧化物保护膜。

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控制铁生锈的速度PPT，第五部分内容：家庭作业

分享一下，通过本课的学习你有什么样的体会？

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