《生活中常见的盐》盐化肥PPT课件5

指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? 

H2O    CaCO3   HCl   H2O2   Na2CO3    

Ca(OH)2   MnO2   H2SO4  NaOH

酸:HCl   H2SO4

碱:NaOH    Ca(OH)2 

盐:CaCO3   Na2CO3   

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氯化钠与人体健康

如运动过度,出汗太多时,体内的Na+、Cl- 和K+大为降低,就会使肌肉和神经反应受到影响,导致恶心、呕吐、衰竭和肌肉痉挛等现象。因此,运动员在训练或比赛前后,需喝特别配制的饮料,以补充失去的盐分。 

食盐的实用价值

清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。

误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。

洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。

豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。

花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按40斤油1斤盐的比例，加入食盐，可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。

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【思考1】什么是粗盐？粗盐中含有哪些杂质？

氯化钠在自然分布很广，海水、盐湖、盐井、盐矿中都蕴藏着大量的食盐。人们通过晾晒海水或者煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体─粗盐。

粗盐再次经过加工提纯即可得精盐。

粗盐中含有的较多的可溶性杂质(如：MgCl2、CaCl2)和不溶性杂质(如：泥沙等)

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过滤操作要领

一贴：滤纸紧贴漏斗内壁，中间不要有气泡，否则过滤速度慢。

二低：①滤纸边缘要低于漏斗边缘；②漏斗里的液面应低于滤纸的边缘。

三靠：①过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边，防止滤纸破损，滤液浑浊；

②盛有待过滤液的烧杯口要紧靠在玻璃棒上；

③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁，防止液滴飞溅。

另外注意：过滤时最好先让上层滤液滤过，然后再将混有大量沉淀的溶液倒入漏斗，以免沉淀先行进入漏斗后可能堵塞滤纸，使过滤速度过慢。

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1．过滤后滤液仍浑浊的原因：

(1)过滤时滤纸破损。

(2)倾倒液体时，液面超过滤纸边缘。

2. 实验过程中可能出现的误差（产率低的原因）：

(1)溶解时加入的粗盐过多，未完全溶解，使精盐产率降低。

(2)溶解搅拌时液滴溅出，产率降低。

(3)过滤时，液体洒出或未洗涤玻璃棒、烧杯而使NaCl损失，从而产率降低。

(4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅，从而使产率降低.

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什么是蒸发？蒸发操作应该注意什么？

蒸发一般是用加热的方法，使溶剂不断挥发的过程。蒸发操作应注意以下几个方面：

1.蒸发皿应放在铁圈上，停止加热时，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，以免烫坏实验台。

2.加热过程中，用玻璃棒不断搅动，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅。

3.当蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热，利用余热使滤液蒸干。

粗盐提纯中玻璃棒分别起了什么作用？

三次使用玻璃棒的作用

①溶解：搅拌，加速溶解

②过滤：引流

③蒸发：搅拌，防止局部过热液滴飞溅

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