《几种常见的盐》盐PPT课件3

知识点1　氯化钠

1.氯化钠是_________晶体，____溶于水，有咸味，熔点为801℃，沸点为1413℃，溶液呈____性，_____的主要成分。

2.氯化钠在自然界中分布很广，______、______、______、______中蕴含着丰富的氯化钠。

3.粗盐提纯：

（1）步骤：①_______、②_______、③________。

（2）玻璃棒在各步骤中的作用：

①______________；②__________________；

③_______________________________。

4.氯化钠不仅可供_____和_____，还是重要的_____原料，可用于制取______、______、______、_______，并可间接用于生产塑料、合成纤维、农药、医药等。

... ... ...

知识点2　碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙

1.碳酸钠（Na2CO3）

（1）俗名：_________；

（2）性状：_____晶体，风化成粉末，____溶于水，溶解过程中____热，水溶液显_____性；

（3）来源：盐湖或碱性土壤中；

（4）用途：化工原料，用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。

【注意】 

①碳酸钠饱和溶液析出晶体时，晶体会结合一定数目的水分子，化学式为Na2CO3·10H2O；

②晶体里的水分子称为结晶水，含有结晶水的物质称为结晶水合物，如：CuSO4·5H2O—蓝矾、胆矾 ；KAl(SO4)2·12H2O—明矾；

③正盐是酸跟碱完全中和的产物，如碳酸钠等，酸式盐是酸中部分氢被中和后的产物，如碳酸氢钠等。

2.碳酸氢钠（NaHCO3）

（1）俗名：_________；

（2）性状：细小的______晶体，____溶于水，水溶液显____性，碱性较碳酸钠溶液____；

（3）用途：焙制糕点、治疗胃酸过多、灭火剂原料。

3.碳酸钙（CaCO3）

（1）大理石、石灰石的主要成分；

（2）性状：______固体、____溶于水；

（3）用途：建筑材料、补钙剂、水泥原料、炼铁造渣剂；

（4）工业上高温煅烧石灰石生产_______，反应的化学方程式为__________________。

... ... ...

►类型一　常见盐的用途

命题角度：考查学生对常见盐用途的掌握情况。

例1 关于生活中常见的盐，下列说法中错误的是（     ）

A．碳酸钙可用作补钙剂

B．纯碱在农业上常用于改良酸性土壤

C．食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等

D．小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一

【解析】A、碳酸钙与胃液中的盐酸可反应生成可溶性的氯化钙，从而被人体吸收，所以可作补钙剂，正确

B、农业上常用于改良酸性土壤的是熟石灰，纯碱广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等，还常用于食品工业，故错误；C、食盐是重要的调味剂，食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等，正确；D、小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，正确；

故选：B。

【变式题】 蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能引起发泡作用，这种白色物质是（    ）  

A．NaOH        B．NaHCO3           

C．Ca(OH)2    D．NaCl

... ... ...

►类型二　粗盐提纯

命题角度：考查学生对粗盐提纯的掌握情况。

例2　食盐是重要的调味品，精盐是由粗盐提纯而来，在提纯过程中通常不需要的操作是（      ）   

A．蒸发      B．吸附      C．过滤      D．溶解

【解析】粗盐提纯的操作过程是溶解、过滤、蒸发，不需要吸附操作，故选B。

►类型三　碳酸钠等与盐酸的反应

命题角度：考查学生对常见盐与盐酸反应的掌握情况。

例3 为了检验某石材中是否含有碳酸根，进行了如下实验（装置见图）；先在锥形瓶中加入石材样品碎块，再加入一定量的稀盐酸，观察实验现象，得出结论。试回答以下问题。

（1）试管中应加入的物质是_____________；

（2）如果观察到锥形瓶中有______产生，试管中出现_______________的现象，证明该石材中含有碳酸根；

（3）若含碳酸根的物质是碳酸钙，请写出锥形瓶中所发生的化学方程式：________________________。

【解析】（1）检验样品与稀盐酸反应产生了CO2气体，在试管内应加入能与CO2反应出现浑浊的澄清石灰水；

故答案为：澄清石灰水；

（2）碳酸盐与稀盐酸反应时，产生大量的气体CO2，因此可观察到锥形瓶出现气泡；进入试管的CO2气体能使澄清石灰水变浑浊，所以，在试管内可观察到澄清的石灰水变浑浊；故答案为：气泡；澄清石灰水变浑浊；

（3）碳酸钙与盐酸发生复分解反应，生成CaCl2、H2O和CO2气体；故答案为：CaCO3+2HClTCaCl2+CO2↑+H2O。

... ... ...

《几种常见的盐》盐PPT课件2 盐是酸跟碱中和的产物。酸中的酸根阴离子和碱中的金属阳离子结合而成。 思考:我们现在所说的盐是不是就是我们平时吃的食盐呢? 不是盐是一类物质它包括的..

《几种常见的盐》盐PPT课件 一、氯化钠(食盐的主要成分） 1、物理性质：白色晶体，易溶于水（其溶解度随温度变化不大）。 2、制取方法：一般采用蒸发溶剂法。 3、用途：厨房的调味品..