碘缺乏病健康知识PPT

碘是一种化学元素，化学符号是“I”，存在于大自然界的土壤和水中，以及日常生活里的饮食中,是人体不可缺少的微量元素。在甲状腺合成甲状腺激素,是促进人体发育，维持正常的新陈代谢，保证人体健康必须的微量元系。 人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。然而，世界上很多地区，尤其我们中国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低。这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少;饲养出来的家畜、家禽及至野生动物，体内的碘含量也不多。如果人们长期生活在这样的缺碘环境,又只吃当地产的饮食,当然就不然得到足够碘供应。 碘缺乏病是由于自然环境中缺碘,使机体摄取是碘不足,而造成是一种碘营养不良性疾病。 地方性甲状腺肿俗称“粗脖子病”,患者表现为脖子逐渐增粗,轻的没有自觉症状,只是在体格检查时偶然发现。甲状腺肿大到一定程度,就可以引起呼吸困难、吞咽障碍、声音嘶哑等。 只要正确的使用碘盐，就可以预防碘缺乏病,碘盐是最重要的补碘方法，也是最安全、有效、方便的补碘方法。