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老舍生前有个习惯,就是边饮茶边写作.据老舍夫人胡圣青回忆,老舍无论是在重庆北碎还是在北京,写作时要饮茶的习惯都一直没有改变过,创作与饮茶成为老舍先生不可缺少的一种生活方式,茶与文人确有难解之缘,茶似乎又专为文人所生,茶助文人的诗兴笔思,有启迪文思的特殊功效。 旧时“老北京”爱喝茶,晨起喝茶是他们的传统生活方式.他们得把茶喝“通”了,这一天才舒坦,才有劲兴.北京人最爱喝的是往茶,“除着花茶不算茶”,他们认为只有花茶才算是茶,有不少北京人竟把茉莉佼叫做“茶叶往”,老舍先生这个“老北京”自然也不例外,他也酷爱佼茶,自备有上品花茶,老舍喝的这类“香片”,就是有名的“福州莱莉佼茶”。
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