火锅餐厅商业设计概论方案PPT

随着我国火锅业的发展,从街头巷尾的地摊式火锅慢慢变到火锅的多品种。 如今人们对生活水平的提高，对饮食的需求也越来越大，很多人都不愿意在学校公司食堂用餐,他们大多喜欢一群人外出消费,因此对火锅市场是非常有利的。 火锅店面积适中,适合同学聚会聚餐,比较适合年轻人喜欢热闹欢快的氛围。火锅有多种不同的汤底可供选择,最关键符合现代人养生的观念。 这是一个主营火锅的餐厅 空间基本功能划分:收银台、休息区、酱料区、就餐区、厢房、卫生间、厨房、储物间。 灯光:以重点区域点光源照明为主,重点区域指就餐的桌面以及重点的景观部位,强调空间的层次感;主要用材:花岗岩,木饰面,不锈钢镀铜,肌理漆当温柔精致的广东,撞上麻辣痛快的重庆，会给人们带来一种红火，热闹，喜气洋洋的气氛。